О программе по технологии для неделимых 5-7-8 классов

Материал из Khabawiki
Версия от 20:04, 22 сентября 2009; Ольга Константиновна (обсуждение | вклад)

(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к: навигация, поиск

[[Журнал «Школа и производство» №3/2005, с.6 – 17 О программе по технологии для неделимых 5 – 7 классов

Технология в школе традиционно представлена такими направлениями, как технический, обслуживающий и сельскохозяйственный труд. Учащиеся обучаются в группах по одному из этих трех направлений, Между тем в последнее время все чаще появляются так называемые неделимые классы (менее 25 учащихся в городе и 20 в сельской местности). При этом на уроках технологии учителю приходится одновре-менно заниматься с девочками и мальчиками. Но для этого нужна программа обу-чения, в равной степени удовлетворяющая потребности тех и других. Нами разработана экспериментальная комплексная программа по технологии для неделимых 5-7-х классов, рассчитанная на 204 ч. Начиная с 2002 г. она проверяется в средних общеобразовательных школах №30 и 35 г. Брянска и ряде сельских школ Брянской области. Базовыми в ней являются разделы: «Культура питания", «Электро-техника, электротехнические работы», «Бытовая техника», «Основы чертежной гра-мотности», «Ремонтные работы в быту, "Материаловедение», «Машиноведение», "Декоративная обработка древесины», «Декоративная обработка металла», «Изготов-ление швейного изделия», «Уход за одеждой, ее ремонт». Введен также инновацион-ный раздел «Дизайн пришкольного участка». В результате экспериментальной проверки с учетом мнения учителей в про-грамму были внесены некоторые изменения. Разделы «Основы чертежной грамотно-сти», «Электротехника, электротехнические работы» и «Интерьер жилища» первона-чально изучались только в 5-м классе. Но опыт показал, что правильнее первый и вто-рой из них распределить по трем годам обучения, «Интерьер жилища» исключить, ограничившись разделом «Дизайн пришкольного участка», который изучается те-перь в 5-м, 6-м и 7-м классах. Раздел «Бытовая техника», который первоначально изучался в 6-м и 7-м классах, позже был перенесен и в 5-й класс. Раздел «Уход за одеждой, ее ремонт» предполагалось изучать в 5-м и 6-м классах, однако позднее часть материала была перенесена в 7-й класс. Большое внимание было уделено отбору посильных и интересных для учащихся объектов труда. Например, шестиклассникам при изучении раздела «Изготовление швейного изделия» предлагается на выбор одежда для летнего отдыха: шорты, кепи, рюкзак, в 7-м — рабочий халат и ветровка. Такой же подход осуществляется и при вы-боре изделий из дерева и жести. В реализации программы важное место отводится методу проектов, способствую-щему повышению познавательной и трудовой активности школьников, росту их са-мостоятельности. При этом в основном используется коллективная форма выполне-ния проекта.

ПРИМЕРНЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН 5-7-й классы (204 ч)

Разделы и темы

Количество часов по классам

5 6 7 Культура питания 6 6 6 Вводное занятие 2 2 2 Завтрак своими руками 4 - - Значение овощей в питании. Блю-да из овощей - 4 - Классификация и технология при-готовления блюд из яиц - - 2 Технология приготовления непе-ченых кондитерских изделий - - 2 Электротехника, электротехни-ческие работы 2 2 2 Понятие и виды источников и по-требителей электроэнергии. Элек-трические светильники 2 - - Электромонтаж осветительной ар-матуры - 2 - Устройство и принцип действия электродвигателя - - 2 Бытовая техника 2 2 2 Электрические приборы на кухне 2 - - Электрические приборы для уборки квартиры - 2 - Назначение и устройство велосипе-да - - 2 Основы чертежной грамотности 4 2 2 Понятие об эскизе, техническом рисунке, чертеже, масштабе 4 - - Чтение графической документации - 2 - Сборочный чертеж - - 2 Ремонтные работы в быту 4 4 2 Утепление оконных рам 4 - - Устройство мебельной фурнитуры, ее установка и замена - 4 - Ремонт жилого помещения. Под-клеивание и замена обоев - - 2 Материаловедение 6 6 6 Конструкционные материалы 2 - Пиломатериалы. Древесные материалы 2 4 - Классификация сталей. Свойства черных и цветных металлов - - 2 Натуральные волокна растительно-го происхождения и ткани из них 2 - - Натуральные волокна животного происхождения и ткани из них - 2 - Химические волокна и ткани из них - - 2 Характеристика тканей по назначе-нию - - 2 Машиноведение 6 6 2 Понятие о механизме и машине 2 - - История развития техники. Клас-сификация машин. Составные час-ти машин - 2 - Устройство станков для обработки дерева и металла. Общие механиз-мы различных станков - - 2 Классификация швейных машин. Основные детали швейной машины 4 - - Бытовая швейная машина с элек-трическим приводом. Устройство машинной иглы - 2 - Назначение и принцип действия регуляторов бытовой швейной машины - 2 - Декоративная обработка дре-весины 4 6 8 Изготовление простейших изде-лий из пиломатериалов 4 - - Мозаичные работы. Техника мар-кетри - 6 - Резьба по дереву - - 8 Декоративная обработка метал-ла 2 4 6 Изготовление изделий из прово-локи 2 - - Изготовление декоративных изде-лий из жести - 4 - Художественная обработка ме-талла - - 6 Изготовление швейного изде-лия 12 12 12 Классификация одежды. Требова-ния, предъявляемые к одежде 2 - - Снятие мерок. Правила работы с готовыми выкройками, их моде-лирование 2 2 2 Раскрой и изготовление швейного изделия 8 10 10 Уход за одеждой, ее ремонт 2 2 2 Способы ухода за одеждой и обу-вью. Замена фурнитуры 2 - - Способы чистки и влажно-тепловой обработки одежды - 2 - Стирка одежды. Мелкий ре-монт швейных изделий - - 2 Дизайн пришкольного участ-ка 16 16 18 Принципы планировки. Созда-ние микроландшафта 2 2 - Способы обустройства при-школьного участка: забор, до-рожки, живые изгороди 4 - - Способ обустройства пришкольно-го участка — альпийские горки - 2 - Способ обустройства пришкольно-го участка — водоемы - - 2 Оформление пришкольного участ-ка. Декоративные элементы из природного материала 6 6 6 Выполнение группового творче-ского проекта «Создание микро-ландшафта пришкольного участка» 4 6 10 ИТОГО: 68 68 68

Основное содержание (204 ч) 5-й КЛАСС КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ (6 ч)

Вводное занятие (2 ч) Основные теоретические сведения. Правила внутреннего распорядка в учебной мастерской. Понятие о предмете «Технология». Санитарно-гигиенические требования, общие правила техники безопасности. Правила составления плана оборудования кух-ни дома и на предприятиях общественного питания (на примере школьной столовой). Физиология питания. Значение витаминов в жизни человека. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Условия сохранения витаминов в пище. Правила сервировки стола к завтраку. Практические работы. Составление плана расположения оборудования кухни у себя дома (по памяти), зарисовка вариантов сервировки стола к завтраку для всей семьи, работа с таблицами «Содержание витаминов в различных продуктах». Варианты объектов труда. Плакаты, таблицы.

Завтрак своими руками (4 ч) Основные теоретические сведения. Правила техники безопасности при пользо-вании газовыми плитами, при работе с горячей жидкостью, при работе ножом и приспособлениями. Продукты, необходимые для приготовления бутербродов. Виды и особенности приготовления бутербродов. Способы украшения и требования к качеству готовых бутербродов. Виды, особенности приготовления и требования к качеству готовых горячих напитков. Сервировка стола к завтраку. Практические работы. Подбор посуды и инвентаря, нарезка продуктов, приготов-ление бутербродов и горячих напитков, сервировка стола к завтраку. Варианты объектов труда. Бутерброды и горячие напитки к завтраку.

ЭЛЕКТРОТЕХНИКА, ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ (2 ч) Понятие и виды источников и потребителей электроэнергии. Электрические светильники (2 ч) Основные теоретические сведения. Понятие и виды источников и потребителей электроэнергии. Простая электрическая цепь. Электрическая цепь квартиры. Элек-трические светильники. Устройство лампы накаливания и электропатрона. Практические работы. Составление простой электрической цепи. Изучение уст-ройства лампы накаливания и электропатрона. Варианты объектов труда. Лампа накаливания, электропатрон, настольная лампа. БЫТОВАЯ ТЕХНИКА (2 ч) Электрические приборы на кухне (2 ч) Основные теоретические сведения. Устройство и правила эксплуатации электри-ческого чайника, электромиксера, соковыжималки, микроволновой печи, холодиль-ника. Основные причины неполадок в работе электроприборов и способы их устра-нения. Практические работы. Ознакомление с устройством бытовых электроприборов, применяемых на кухне. Варианты объектов труда. Электрический чайник, электромиксер, соковыжимал-ка, микроволновая печь, холодильник.

ОСНОВЫ ЧЕРТЕЖНОЙ ГРАМОТНОСТИ (4 ч)

Понятие об эскизе, техническом рисунке, чертеже, масштабе (4 ч) Основные теоретические сведения. Чертежные инструменты, материалы и при-надлежности. Определение эскиза, технического рисунка, чертежа. Виды линий, понятие о масштабе, правила выполнения чертежей. Практические работы. Создание эскиза, технического рисунка, выбор масшта-ба, выполнение чертежа. Варианты объектов труда. Эскиз, технический рисунок, линии, масштаб, чер-теж. РЕМОНТНЫЕ РАБОТЫ В БЫТУ (4 ч) Утепление оконных рам (4 ч) Основные теоретические сведения. Виды оконной замазки. Штапики. Правила безопасности. Практические работы. Утепление оконных рам в учебной мастерской. Варианты объектов труда. Оконная замазка, штапики, оконные рамы. МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ (6 ч) Конструкционные материалы (2 ч) Основные теоретические сведения. Породы древесины. Классификация волокон. Натуральные волокна растительного происхождения, их получение, свойства. Свойства тканей из этих волокон. Практические работы. Изучение свойств конструкционных материалов. Варианты объектов труда. Образцы древесных пород, тканей из волокон рас-тительного происхождения. Пиломатериалы. Древесные материалы (2 ч) Основные теоретические сведения. Виды древесных пород, строение древеси-ны. Классификация пиломатериалов. Устройство верстака. Практические работы. Определение пород древесины по образцам. Пробная обработка образцов различными инструментами (напильником, ножовкой и т.д.). Варианты объектов труда. Образцы древесных пород. Натуральные волокна растительного происхождения и ткани из них (2 ч) Основные теоретические сведения. Классификация текстильных волокон. Хло-пок, лен. Получение ткани. Признаки определения нити основы, лицевой и изна-ночной стороны ткани. Практические работы. Распознавание волокон растительного происхождения. Заполнение в рабочей тетради таблицы «Отличительные признаки волокон». Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь. Коллекция «Волокна». МАШИНОВЕДЕНИЕ (6 ч) Понятие о механизме и машине (2 ч) Основные теоретические сведения. Понятие о машине. Роль машины в техноло-гическом процессе. Примеры бытовых машин. Устройство машины. Понятие о ки-нематической схеме. Определение механизма. Понятие об изделии и детали. Практические работы. Ознакомление с устройством различных механизмов. Вы-полнение графических изображений типовых деталей. Варианты объектов труда. Винтовой механизм зажима столярного верстака. Классификация швейных машин. Основные детали швейной машины (4 ч) Основные теоретические сведения. Промышленные и бытовые; универсальные и специальные швейные машины. Основные узлы и детали швейной машины. Правила техники безопасности. Подготовка швейной машины к работе. Практические работы. Знакомство с устройством бытовой швейной машины, оп-ределение месторасположения основных узлов и деталей. Тренировочные упражне-ния на швейной машине: без ниток, выполнение машинных строчек по намеченным линиям (прямой, волнистой, зигзагообразной). Выполнение машинных швов (стачно-го, в подгибку и накладного). Варианты объектов труда. Бытовая швейная машина, лоскуты тканей. ДЕКОРАТИВНАЯ ОБРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ (4 ч) Изготовление простейших изделий из пиломатериалов (4 ч) Основные теоретические сведения. Понятие о технологическом процессе. После-довательность действий по обработке заготовок и сборке их в изделие. Практические работы. Выпиливание деталей лобзиком. Выбор формы и размера коробки для рукоделия. Сборка простейших конструкций изделий из фанеры. Варианты объектов труда. Коробка для рукоделия, шкатулка.


ДЕКОРАТИВНАЯ ОБРАБОТКА МЕТАЛЛА (2 ч) Изготовление изделий из проволоки (2 ч) Основные теоретические сведения. Классификация проволоки, технология изго-товления. Приемы обработки проволоки Практические работы. Изготовление изделий из проволоки по выбору учащихся. Варианты объектов труда. Детская вешалка, крючок, подставка для кисточек. ИЗГОТОВЛЕНИЕ ШВЕЙНОГО ИЗДЕЛИЯ (РАБОЧЕГО ФАРТУКА) (12 ч) Классификация одежды. Требования, предъявляемые к одежде (2 ч) Основные теоретические сведения. Понятие об одежде, ее назначение, классифи-кация, требования, предъявляемые к одежде. Практические работы. Классификация по назначению представленных эскизов одежды. Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь, раздаточный дидактический материал. Снятие мерок. Правила работы с готовыми выкройками, их моделирование(2 ч) Основные теоретические сведения. Правила снятия мерок. Правила копирования выкроек из журналов мод. Способы увеличения и уменьшения выкройки. Элементы моделирования. Правила расчета количества ткани для изготовления изделия. На-именование деталей кроя. Варианты отделки. Расчет количества ткани для изготовле-ния изделия. Практические работы. Выполнение эскиза рабочего фартука. Копирование и мо-делирование готовой выкройки. Расчет количества ткани для изготовления изделия. Варианты объектов труда. Выкройка фартука. Раскрой и изготовление швейного изделия (рабочего фартука) (8 ч) Основные теоретические сведения. Способы определения лицевой и изнаночной сторон ткани. Правила подготовки ткани к раскрою. Варианты экономной раскладки выкроек на ткани, последовательность раскроя. Наименование срезов деталей кроя. Подготовка деталей кроя к обработке. Технологическая последовательность изго-товления рабочего фартука. Практические работы. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Раскрой и изготовление рабочего фартука. Варианты объектов труда. Ткань, выкройки, детали кроя рабочего фартука. УХОД ЗА ОДЕЖДОЙ, ЕЕ РЕМОНТ (2 ч) Способы ухода за одеждой и обувью. Замена фурнитуры (2 ч) Основные теоретические сведения. Уход за одеждой из хлопка и льна. Основные правила выполнения влажно-тепловой обработки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей. Способы ухода за обувью. Виды фурнитуры (пуговицы, крючки, петли, кнопки и др.). Правила ее подбора в зависимости от на-значения одежды, фасона, покроя, вида и цвета ткани. Способы ремонта швейных из-делий: замена фурнитуры, ремонт распоровшихся швов. Практические работы. Влажно-тепловая обработка сорочки, блузки. Выполнение ремонта на лоскутах ткани (замена фурнитуры, ремонт распоровшихся швов). Варианты объектов труда. Сорочка, блузка; пуговицы, крючки и петли, лоскуты тканей. ДИЗАЙН ПРИШКОЛЬНОГО УЧАСТКА (16 ч) Принципы планировки. Создание микроландшафта (2 ч) Основные теоретические сведения. Террасы, дорожки, переносные цветники, миниатюрные сады. Понятие о «Саде камней». Практические работы. Выполнение эскиза планировки пришкольного участка. Варианты объектов труда. Эскиз пришкольного участка. Способы обустройства пришкольного участка: забор, дорожки, живые изгороди (4 ч) Основные теоретические сведения. Использование каменной кладки, красного кирпича, частокола из деревянных столбиков, элементов плетения для создания заборов. Растения и кустарники, применяемые для создания живых изгородей и бордюров; уход за ними и обрезка. Практические работы. Выполнение эскиза ограждения пришкольного участка. Варианты объектов труда. Эскиз ограждения пришкольного участка. Оформление пришкольного участка. Декоративные элементы из природного материала (6 ч) Основные теоретические сведения. Технология изготовления ваз, цветников, кашпо, декоративной плитки для обустройства дорожек. Практические работы. Изготовление форм из жести для декоративной плитки, изготовление и декоративное оформление переносных цветников, ваз. Варианты объектов труда. Цветники, вазы.

Выполнение группового творческого проекта «Создание микроландшафта пришкольного участка» (4 ч) 6-й КЛАСС КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ (6 ч) Вводное занятие (2 ч) Основные теоретические сведения. Основы рационального питания. Значение жиров, белков, углеводов в питании человека. Вводный инструктаж. Семейный этикет. Особенности сервировки стола к ужину. Практические работы. Зарисовка вариантов сервировки стола к ужину для всей семьи, работа с таблицами «Содержание жиров, белков, углеводов в различных продуктах». Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь, таблицы. Значение овощей в питании. Блюда из овощей (4 ч) Основные теоретические сведения. Правила техники безопасности. Первичная и тепловая обработка овощей. Требования к качеству готовых салатов. Виды и спо-собы оформления салатов. Практические работы. Подбор посуды и инвентаря, нарезка продуктов, приго-товление салатов из овощей. Варианты объектов труда. Овощи, посуда, столовые приборы.

ЭЛЕКТРОТЕХНИКА, ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ (2 ч) Электромонтаж осветительной арматуры (2 ч) Основные теоретические сведения. Классификация проводов в зависимости от назначения. Приемы соединения проводов. Практические работы. Оконцевание и сращивание проводов. Варианты объектов труда. Электропровода. БЫТОВАЯ ТЕХНИКА (2 ч) Электрические приборы для уборки квартиры (2 ч) Основные теоретические сведения. Классификация пылесосов и стиральных машин. Устройство пылесоса, стиральной машины. Практические работы. Знакомство с устройством и паспортными данными пылесоса, стиральной машины. Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь, раздаточный дидактический мате-риал. ОСНОВЫ ЧЕРТЕЖНОЙ ГРАМОТНОСТИ (2 ч) Чтение графической документации (2 ч) Основные теоретические сведения. Типы линий, применяемых в чертежах. Чер-тежный шрифт. Практические работы. Выполнение линий и надписей. Варианты объектов труда. Готовые чертежи. РЕМОНТНЫЕ РАБОТЫ В БЫТУ (4 ч) Устройство мебельной фурнитуры, ее установка и замена (4 ч) Основные теоретические сведения. Устройство мебельной фурнитуры, правила ее установки и замены. Причины неисправности, способы ремонта. Практические работы. Ремонт стульев, установка магнитных защелок на дверцы шкафов. Варианты объектов труда. Уголки, стяжки, полкодержатели, магнитные защел-ки, петли, замки, шурупы.

МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ (6 ч) Пиломатериалы. Древесные материалы (4 ч) Основные теоретические сведения. Пороки древесины. Заготовка древесины. Про-изводство и применение пиломатериалов. Свойства древесины. Практические работы. Изучение пороков древесины. Варианты объектов труда. Образцы пород древесины с различными пороками. Натуральные волокна животного происхождения и ткани из них (2 ч) Основные теоретические сведения. Получение и свойства волокон животного происхождения. Свойства тканей из этих волокон. Практические работы. Распознавание волокон животного происхождения Запол-нение в рабочей тетради таблицы «Отличительные признаки волокон». Определение свойств тканей (сминаемость, драпируемость, скольжение, осыпаемость). Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь. Коллекция «Волокна». Образцы шер-стяных тканей и тканей из натурального шелка. МАШИНОВЕДЕНИЕ (6 ч) История развития техники. Классификация машин. Составные части машин (2 ч) Основные теоретические сведения. Основные вехи технического прогресса. Клас-сификация и составные части машин (двигатель, передаточные механизмы и рабочие механизмы). Практические работы. Ознакомление с устройством бытовой швейной машины. Определение общих составляющих для всех машин на примере бытовой машины. Варианты объектов труда. Бытовая швейная машина, структурная и кинематиче-ская схемы машин. Бытовая швейная машина с электрическим приводом. Устройство машинной иглы (2 ч) Основные теоретические сведения. Виды приводов швейной машины, их отличи-тельные признаки. Устройство машинной иглы. Правила установки иглы в швейную машину. Подбор номера иглы в зависимости от вида ткани. Практические работы. Установка иглы в швейную машину. Выполнение проб-ных машинных строчек. Варианты объектов труда. Машинная игла, бытовая швейная машина, лоскуты тканей. Назначение и принцип действия регуляторов бытовой швейной машины (2 ч)

Основные теоретические сведения. Регулировка качества машинной строчки и длины стежка. Практические работы. Регулировка качества машинной строчки и длины стежка на различных образцах тканей. Варианты объектов труда. Бытовая швейная машина, лоскуты тканей. ДЕКОРАТИВНАЯ ОБРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ (6 ч) Мозаичные работы. Техника маркетри (6 ч) Основные теоретические сведения. Рабочее место мозаиста. Правила техники безо-пасности при выполнении мозаичных работ. Орнамент и сюжетный набор. Практические работы. Поэтапное выполнение деталей. Декоративный набор из листов шпона. Резание шпона. Запрессовка мозаичного набора. Отделка мозаичного набора. Варианты объектов труда. Паспарту, панно. ДЕКОРАТИВНАЯ ОБРАБОТКА МЕТАЛЛА (4 ч) Изготовление декоративных изделий из жести (4 ч) Основные теоретические сведения. Правила и последовательность обработки жес-ти. Практические работы. Изготовление изделий из жестяных банок и мелких обрез-ков жести по выбору учащихся. Варианты объектов труда. Выемки для теста, подставки под горячее, подсвечники, декоративные вазочки, декоративные панно.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ ШВЕЙНОГО ИЗДЕЛИЯ ДЛЯ ЛЕТНЕГО ОТДЫХА: ШОРТЫ, КЕПИ, РЮКЗАК (12 ч) Снятие мерок. Правила работы с готовыми выкройками, их моделирование (2 ч) Основные теоретические сведения. Правила снятия мерок. Правила копирова-ния выкроек из журналов мод. Способы увеличения и уменьшения выкройки. Элементы моделирования. Правила расчета количества ткани для изготовления изделия. Практические работы. Снятие мерок. Выполнение эскиза изделия. Копирова-ние из журнала мод и моделирование готовой выкройки. Расчет количества тка-ни для изготовления изделия. Варианты объектов труда. Шорты, кепи, рюкзак (по выбору учащихся). Раскрой и изготовление швейного изделия (10 ч) Основные теоретические сведения. Варианты экономной раскладки выкроек на ткани, последовательность раскроя. Наименование срезов деталей кроя. Под-готовка деталей кроя к обработке. Технологическая последовательность изго-товления швейного изделия. Практическая работа. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Рас-крой и изготовление швейного изделия. Варианты объектов труда. Ткань, выкройки, детали кроя швейного изделия. УХОД ЗА ОДЕЖДОЙ, ЕЕ РЕМОНТ (2 ч) Способы чистки и влажно-тепловой обработки одежды (2 ч) Основные теоретические сведения. Символы ухода за одеждой. Удаление пя-тен с одежды. Правила чистки и утюжки брюк. Практические работы. Чистка и утюжка брюк. Варианты объектов труда. Брюки.

ДИЗАЙН ПРИШКОЛЬНОГО УЧАСТКА (16ч) Принципы планировки. Создание микроландшафта (2 ч) Основные теоретические сведения. Учет особенностей микрорельефа, «включение» в композицию окружающего ландшафта, элементы озеленения. Практические работы. Создание плана пришкольного участка с учетом осо-бенностей микрорельефа. Варианты объектов труда. План пришкольного участка.

Способ обустройства пришкольного участка — альпийские горки (2 ч) Основные теоретические сведения. Принципы создания и правила обустройст-ва альпийских горок. Принципы подбора растений для альпийских горок. Практические работы. Выполнение элементов альпийской горки. Варианты объектов труда. Элементы альпийской горки. Оформление пришкольного участка. Декоративные элементы из природного материала (6 ч) Основные теоретические сведения. Технология изготовления декоративных из-делий с использованием стекла, камня и дерева для оформления пришкольного участка (деревянная скульптура, переносные кашпо). Практические работы. Изготовление декоративной скульптуры, переносных кашпо. Варианты объектов труда. Деревянная скульптура, переносные кашпо. Выполнение группового творческого проекта «Создание микроландшафта пришкольного участка» (6 ч) 7-й КЛАСС КУЛИНАРИЯ (6 ч)

Вводное занятие (2 ч) Основные теоретические сведения. Физиология питания. Значение минераль-ных веществ в питании человека. Практические работы. Работа с таблицами «Содержание минеральных веществ в различных продуктах». Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь, раздаточный дидактический мате-риал. Классификация и технология приготовления блюд из яиц (2 ч) Основные теоретические сведения. Значение яиц в питании человека. Способы определения свежести яиц. Приспособления и технология приготовления блюд из яиц. Оформление готовых блюд. Практические работы. Приготовление блюд из яиц. Варианты объектов труда. Яичница, омлет. Технология приготовления непеченых кондитерских изделий (2 ч) Основные теоретические сведения. Виды и способы приготовления непеченых кондитерских изделий. Практические работы. Приготовление непеченых кондитерских изделий. Варианты объектов труда. Пирожные: «Картошка» из печенья, «Картошка» из сухарей, «Кукуруза», «Здоровье», кондитерская колбаска (по выбору учащихся). ЭЛЕКТРОТЕХНИКА, ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ (2 ч) Устройство и принцип действия электродвигателя (2 ч) Основные теоретические сведения. Устройство коллекторного электродвигателя. Назначение его основных частей. Причины неисправностей и способы их устранения. Практические работы. Изготовление электромагнита. Варианты объектов труда. Электромагнит, модель электродвигателя.

БЫТОВАЯ ТЕХНИКА (2 ч) Назначение и устройство велосипеда (2 ч) Основные теоретические сведения. История велосипеда. Классификация и устрой-ство велосипедов. Назначение велосипеда, его особенности. Правила эксплуатации, настройки и ухода за велосипедом. Основные виды неисправностей в работе велоси-педа, их причины и способы устранения. Практические работы. Настройка высоты и угла наклона седла, расположения ру-ля, смазка трущихся частей, ремонт и накачка колес. Варианты объектов труда. Велосипед. ОСНОВЫ ЧЕРТЕЖНОЙ ГРАМОТНОСТИ (2 ч) Сборочный чертеж (2 ч) Основные теоретические сведения. Понятие о сборочном чертеже. Назначение, изо-бражение, размеры, наносимые на сборочные чертежи. Номера позиций и специфи-кация сборочного чертежа. Чтение чертежей несложных сборочных единиц. Практические работы. Работа по карточкам. Варианты объектов труда. Чертежи (по выбору учителя). РЕМОНТНЫЕ РАБОТЫ В БЫТУ (2 ч) Ремонт жилого помещения. Подклеивание и замена обоев (2 ч) Основные теоретические сведения. Основные сведения о ремонте жилых поме-щений. Классификация обоев. Особенности структуры различных обоев и их при-менение. Правила расчета необходимого количества обоев. Практические работы. Расчет количества обоев для ремонта жилой комнаты. Мелкий ремонт учебной мастерской. Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь, учебная мастерская. МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ (6 ч) Классификация сталей. Свойства черных и цветных металлов (2 ч) Основные теоретические сведения. Виды, свойства и назначение сталей. Основ-ные приемы термообработки. Практические работы. Пробная обработка образцов закаленной и незакаленной сталей. Варианты объектов труда. Образцы закаленной и незакаленной стали. Химические волокна и ткани из них (2 ч) Основные теоретические сведения. Способы получения искусственных и синте-тических волокон. Механические, физические, технологические свойства тканей из химических волокон. Практические работы Распознавание вида волокна по характеру горения. Опреде-ление технологических свойств тканей из искусственных волокон. Варианты объектов труда. Образцы тканей из химических волокон.

Характеристика тканей по назначению (2 ч) Основные теоретические сведения. Классификация тканей по волокнистому соста-ву, характеру отделки и окраски, назначению. Практические работы. Составление коллекции тканей по назначению. Варианты объектов труда. Образцы различных тканей. МАШИНОВЕДЕНИЕ (2 ч) Устройство станков для обработки дерева и металла. Общие механизмы различных станков (2 ч) Основные теоретические сведения. Устройство токарно-винторезного, фрезерного стан-ков, токарного станка для обработки древесины. Практические работы. Ознакомление с устройством станка, практическое освоение приемов работы на нем. Варианты объектов труда. Станки, заготовки деталей для последующей обработки.

ДЕКОРАТИВНАЯ ОБРАБОТКА ДРЕВЕСИНЫ (8 ч) Резьба по дереву (8 ч) Основные теоретические сведения. Технология обработки природных материалов. Применение изделий, выполненных в технике корнепластики, в дизайне жилых по-мещений. Классификация резьбы (профильная, геометрическая, скульптурная). Практические работы. Выполнение элементов контурной, геометрической и скульптурной резьбы. Варианты объектов труда. Пиломатериалы. ДЕКОРАТИВНАЯ ОБРАБОТКА МЕТАЛЛА (6 ч) Художественная обработка металла (6 ч) Основные теоретические сведения. Приемы тиснения, чеканка на резиновой подкладке. Практические работы. Приемы тиснения. Выполнение ажурной скульптуры (чеканки) по выбору учащихся. Варианты объектов труда. Ажурная скульптура, декоративное панно. ИЗГОТОВЛЕНИЕ ШВЕЙНОГО ИЗДЕЛИЯ (ХАЛАТ РАБОЧИЙ, ВЕТРОВКА) (12 ч) Снятие мерок. Правила работы с готовыми выкройками, их моделирование(2 ч) Основные теоретические сведения. Правила снятия мерок. Правила копирова-ния выкроек из журналов мод. Способы увеличения и уменьшения выкройки. Элементы моделирования. Правила расчета количества ткани для изготовления изделия. Практические работы. Снятие мерок. Выполнение эскиза швейного изделия. Копирование из журнала мод и моделирование готовой выкройки швейного из-делия. Расчет количества ткани для изготовления швейного изделия. Варианты объектов труда. Журналы мод, выкройки халата рабочего (ветров-ки). Раскрой и изготовление швейного изделия (10 ч) Основные теоретические сведения. Способы определения лицевой и изнаноч-ной сторон ткани. Правила раскроя и последовательность изготовления швейного изделия. Практические работы. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани, рас-крой швейного изделия. Варианты объектов труда. Ткань, выкройки, детали кроя халата рабочего (вет-ровки).

УХОД ЗА ОДЕЖДОЙ, ЕЕ РЕМОНТ (2 ч)

Стирка одежды. Мелкий ремонт швейных изделий (2 ч) Основные теоретические сведения. Правила подбора моющего средства, опре-деления вида тканей, приемы и последовательность стирки изделий из хлопчато-бумажных, льняных тканей, тканей из натурального шелка, искусственных и син-тетических. Правила и последовательность замены застежки «молнии» на брюках или юб-ке. Практические работы. Замена застежки «молнии», подшивание низа брюк. Варианты объектов труда. Застежка «молния», брюки. ДИЗАЙН ПРИШКОЛЬНОГО УЧАСТКА (18ч) Способ обустройства пришкольного участка — водоемы (2 ч) Основные теоретические сведения. Принципы устройства водоемов на приуса-дебных участках. Практические работы. Составление в рабочей тетради технологической после-довательности обустройства водоема. Варианты объектов труда. Технологическая последовательность обустройства водоема. Оформление пришкольного участка. Декоративные элементы из природного материала (6 ч) Основные теоретические сведения. Технология обработки природных материа-лов. Применение изделий, выполненных в технике корнепластики, в дизайне при-усадебных и пришкольных участков. Практические работы. Изготовление лесной скульптуры. Варианты объектов труда. Подвесные кашпо, подставки для цветов, декоратив-ные изделия, выполненные в технике корнепластики. Выполнение группового творческого проекта «Создание микроландшафта пришкольного участка» (10ч) ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ УЧАЩИХСЯ Раздел «Культура питания» Знать/понимать: санитарно-гигиенические требования к помещению кухни, сто-ловой; к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; про-цесс пищеварения; роль и значение витаминов, минеральных солей, белков, жиров и углеводов в жизнедеятельности организма; виды и технологию приготовления бу-тербродов и горячих напитков; пищевую ценность овощей. Уметь: работать с кухонным оборудованием, инструментами; определять добро-качественность продуктов по внешним признакам; выполнять механическую и теп-ловую обработку пищевых продуктов; готовить бутерброды и горячие напитки, блюда из овощей, яиц, непеченые кондитерские изделия. Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельно-сти и повседневной жизни для: самостоятельного приготовления блюд и их оформ-ления; сервировки стола, соблюдения правил этикета за столом. Раздел «Бытовая техника» Знать/понимать: правила техники безопасности; принцип работы и устройство бытовых приборов, применяемых для приготовления пищи и для уборки квартиры (пылесоса, стиральной машины); название основных частей велосипеда, основные неисправности велосипеда и способы их устранения. Уметь: правильно эксплуатировать электроприборы в быту, определять причины и устранять простейшие неисправности; отрегулировать велосипед, выполнить смаз-ку, заклеить камеру, накачать колеса. Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельно-сти и повседневной жизни для: выбора, правильной эксплуатации и ухода за бы-товой техникой. Раздел «Основы чертежной грамотности» Знать/понимать: эскиз, технический рисунок, чертеж. Уметь: читать и выполнять эскиз, рисунок и простейшие чертежи. Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: изготовления каких-либо изделий в быту. Раздел «Ремонтные работы в быту» Знать/понимать: что такое мебельная фурнитура, разницу между накладной и врезной фурнитурой, причины неисправности мебели, способы установки и замены фурнитуры; материалы и инструменты для обойных работ, классификацию обоев, технологию обработки стен обоями, дефекты обойных работ. Уметь: устанавливать и заменять фурнитуру; обрабатывать стены обоями, устра-нять дефекты обойных работ. Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельно-сти и повседневной жизни для: создания уютных и комфортных условий прожива-ния. Раздел «Материаловедение» Знать/понимать: процесс заготовки и обработки пиломатериалов, физические и химические свойства древесины, процесс производства черных и цветных металлов, их свойства и область применения; способы получения искусственных и синтетиче-ских волокон, свойства тканей из натуральных и химических волокон. Уметь: распознавать: металлы и сплавы; породы древесины; ткани из натуральных и химических волокон. Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельно-сти и повседневной жизни для: подбора материалов согласно их свойствам для из-готовления деталей и изделий. Раздел «Машиноведение» Знать/понимать: значение техники в истории человечества; назначение детали в машине; общее устройство машин; общее устройство станков для обработки дерева и металла; общее устройство швейной машины, виды приводов швейной машины, их отличительные признаки, устройство машинной иглы. Уметь: готовить швейную машину к работе, устанавливать иглу, регулировать качество строчки; длину стежка; производить простейшие расчеты режимов обра-ботки сырья и готовой продукции. Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельно-сти и повседневной жизни для: выполнения технологических процессов по изго-товлению изделий с применением машин и механизмов. Раздел «Декоративная обработка древесины» Знать/понимать: виды пиломатериалов; основные инструменты для резьбы по де-реву. Уметь: выполнять простейшие детали из древесины по чертежам и технологиче-ским картам; соединять детали из фанеры (склеиванием, на гвоздях); выполнять про-стейшие операции резьбы, шлифовать и полировать поверхности; выбирать необхо-димые инструменты и приспособления для работы. Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельно-сти и повседневной жизни для: декоративного оформления интерьера помещений и приусадебных участков. Раздел «Декоративная обработка металла» Знать/понимать: приемы обработки металлов согласно их свойствам. Уметь: выполнять простейшие детали из проволоки и тонколистового металла по чертежам и технологическим картам; выбирать необходимые инструменты и приспо-собления для работы. Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельно-сти и повседневной жизни для: декоративного оформления интерьера помещений и приусадебных участков. Раздел «Изготовление швейного изделия» Знать/понимать: классификацию одежды; способы экономной раскладки выкро-ек на ткани; признаки определения лицевой стороны ткани; способы изготовления простых швейных изделий. Уметь: переводить готовые выкройки из журналов мод; определять расход тка-ни для изготовления швейного изделия; кроить и изготавливать простые швейные из-делия. Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельно-сти и повседневной жизни для: изготовления простых швейных изделий из тек-стильных материалов. Раздел «Электротехника. Электротехнические работы» Знать/понимать: правила безопасной эксплуатации бытовой техники; пути эко-номии электрической энергии в быту; источники и потребители электроэнергии. Уметь: объяснять работу простых электрических устройств по их схемам; соби-рать электрическую цепь. Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельно-сти и повседневной жизни для; безопасной эксплуатации электротехнических и электробытовых приборов; осуществления сборки электрических цепей простых электротехнических устройств по схемам. Раздел «Уход за одеждой, ее ремонт» Знать/понимать: правила ухода за одеждой из хлопка и льна; способы ухода за обувью; виды фурнитуры; символы ухода за одеждой. Уметь: чистить и удалять пятна с одежды; выполнять влажно-тепловую обработку рубашки (блузки) и брюк; осуществлять простейший ремонт одежды (ремонт распо-ровшихся швов); выбирать и менять фурнитуру, застежку «молнию», подшивать низ брюк. Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельно-сти и повседневной жизни для: выбора рациональных способов ремонта одежды и средств ухода за ней. Раздел «Дизайн пришкольного участка» Знать/понимать: принципы планировки приусадебных участков, способы обу-стройства пришкольного участка. Уметь: создавать переносные цветники, миниатюрные сады, элементы альпий-ской горки, водоемы; использовать различные виды художественного оформления композиции из ваз, цветников, скульптуры из засохших стволов деревьев. Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для; озеленения территории с учетом современных тенденций в ландшафтном дизайне. Ю.В.Крупская, В.Д.Симоненко, г. Брянск Школа и производство, № 3/2005, с.6 – 17.]]